Restaurant Winstub Les petits plats de 'Mamama'

De winstub « Mamama » is een warme plek waar Elzasser traditie en authenticiteit samenkomen.

Hier geniet je van gerechten geïnspireerd op de recepten van onze grootmoeders, bereid met verse en lokale producten door de eigenaar, geboren in het dal. De sfeer, een combinatie van kruidenierswinkel en brocante, nodigt uit tot een tijdreis dankzij de gevonden voorwerpen die de muren sieren.

De specialiteiten, geserveerd in een stoofpot, verspreiden vergeten aroma’s die de eetlust prikkelen en het delen aan tafel bevorderen. De eigenaresse, afkomstig van de vlakte, brengt een essentiële gezellige toets voor een aangename tijd. Geopend van 9u tot 17u, biedt de winstub ook een solidariteitswinkel en een brasseriedienst, evenals ambachtelijk ijs van de boerderij van Chênesire. Vanaf 2026 worden vacuüm verpakte afhaalmaaltijden toegevoegd aan het aanbod.