Slagerij - Chez Hubert Masevaux

Boucherij Chez Hubert is een familie-instelling die al drie generaties lang een ambachtelijke vakmanschap in de slagerij voortzet.

Elk product dat in deze zaak wordt aangeboden, is volledig huisgemaakt volgens traditionele methoden die met passie van vader op zoon of van moeder op dochter zijn doorgegeven.

Getrouw aan haar waarden hecht de zaak groot belang aan de traceerbaarheid en kwaliteit van haar vlees.

Dit vlees komt uitsluitend van dieren die levend zijn gekocht bij lokale fokkers uit het Dollerdal en omgeving.

Deze keuze garandeert een gecontroleerde herkomst, optimale kwaliteit en een directe band met de producenten uit de regio. Elke bereiding weerspiegelt zo het respect voor het vak, de passie voor kwaliteitsvlees en de wens om ambachtelijke methoden te behouden die de reputatie van deze slagerij maken.