Slagerij Koenig

Duik in de wereld van de Elzasser charcuterie met een fijne en lichte selectie, waarbij elk product een ambachtelijke vakmanschap onthult. Proef de presskopf, de lente-rundvleesterrine in kougelhopf-stijl, cervelas, leverworst, gerookt spek, niet te vergeten de witte ham, bloedworst, bierworst of fleischnacka. Liefhebbers van verfijnde texturen zullen genieten van het bladerdeeg met ham, de terrine van hamhock in gelei à la Thierry en de paté in korst, allemaal van constante en smaakvolle kwaliteit.

Deze uitmuntendheid wordt versterkt door het gebruik van kalfsvlees en varkensvlees uit de Elzas, wat authentieke en smaakvolle producten garandeert.