Slagerij Thierry Schweitzer
In samenwerking met de Halles de Cernay biedt slagerij Thierry Schweitzer een selectie uitzonderlijke vleesproducten aan.
Hun aanpak rust op twee essentiële pijlers: respect voor dierenwelzijn, met onder andere gegarandeerde bewegingsvrijheid op stro, en strikte voedselveiligheid. Hun dieren worden gehouden zonder GGO's, antibiotica en diermeel, voor gezond en smaakvol vlees.