Slagerij-vleeswaren-traiteur C. Schimpf
Elke seizoen brengt unieke culinaire geneugten met zich mee.
In de winkel vindt u een uitgebreid assortiment Elzasser vleeswarenspecialiteiten: knacks, cervelas, presskopf, bierwurst en fleischknepfle.
Voor traiteursliefhebbers zijn er lokale klassiekers zoals bäckeoffe, pot-au-feu met mierikswortelsaus, aardappelpannenkoekjes, uientaart en huisgemaakte spätzle.
Voor speciale gelegenheden zijn er verfijnde producten zoals escargots, foie gras en huisgerookte zalm.
Afhankelijk van het seizoen is de traditionele perfect gegaarde zuurkoolschotel ook af te halen voor €9 per persoon.