Struisvogelhouderij van Kleinstuedel
Sinds 1997 is er een familiebedrijf in struisvogels gevestigd in de Elzas, aan de voet van de Noord-Vogezen.
Deze boerderij biedt directe verkoop van producten uit eigen werk: struisvogelvlees, smakelijke terrines, verse eieren, evenals huiden en andere ter plaatse gemaakte artikelen. Een unieke kans om deze iconische dieren te ontdekken en tegelijkertijd een lokale en ambachtelijke productie te steunen.