Vakantieverblijf Au Bal Paysan - Scottish
Dit gebouw, ooit een boerderij uit 1758, werd in 1994 gerenoveerd door Jean-Daniel en Doris Freysz in het typische landbouwdorp Berstett, vlakbij Straatsburg.
Tegenwoordig zet hun dochter Élisabeth de gastvrijheid voort door gîtes en bed & breakfasts aan te bieden. Deze accommodaties bieden alle comfort voor een verblijf in de regio Kochersberg. Buiten kunnen bezoekers genieten van een tuinset onder een afdak, evenals een speel- en recreatieruimte met onder andere een tafelvoetbalspel en een tafeltennistafel.