Vins Affolter

De familie Affolter, bestaande uit Yves en Christine, wijnbouwers van de tweede generatie, nodigt u uit om hun wijnen te ontdekken in een nieuwe proefkelder in Rosheim, in het hart van de wijnroute van de Elzas. U kunt er een breed scala aan wijnen proeven die rechtstreeks op het wijnbedrijf worden geproduceerd en gebotteld.

Het echtpaar beheert meer dan 10 hectare wijngaarden en verbouwt alle Elzasser druivensoorten:

• gewurztraminer,
• riesling,
• pinot gris,
• pinot blanc,
• pinot noir,
• auxerrois, muscat en sylvaner. Naast deze witte en rode wijnen bieden ze ook crémants aan, wat zorgt voor een gevarieerd aanbod.

Alle wijnen komen van percelen rond Rosheim, wat een typische uitdrukking van het lokale terroir garandeert. Van de droogste tot de fruitigste wijnen, elke proeverij weerspiegelt de vakkennis en passie van deze wijnfamilie.