Wettolsheim

Gelegen aan de voet van de wijngaarden, op slechts vijf kilometer ten zuidwesten van Colmar, ontvouwt Wettolsheim zijn charme tussen geschiedenis en wijntraditie. Dit dorp met 1.721 inwoners, gedomineerd door de emblematische ruïnes van de Hohlandsbourg, de Drie Kastelen en de Hagueneck, verbergt een rijke geschiedenis. Een oude kerk, de Feldkirch, getuigde al van zijn ouderdom voordat deze in 1780 werd afgebroken. Tegenwoordig kan de bezoeker vele gerestaureerde oude huizen bewonderen, terwijl de parochiekerk Saint-Rémi, gebouwd tussen 1780 en 1782, zich onderscheidt door zijn elegante toren, barok meubilair en opmerkelijk orgel. Wandelend door de Rue du Château herinnert een Lourdesgrot, een exacte replica van die van Massabielle, aan de band van het dorp met bisschop Mgr Schoepfer, afkomstig uit Wettolsheim. Op de plaats van de voormalige residentie van het kasteel, de Martinsbourg, gebouwd in de 18e eeuw, werd helaas in 1960 gesloopt. Van het kasteel Hagueneck, sinds 1932 een historisch monument, zijn alleen een vierkante donjon en een rechthoekig hoofdgebouw met romaanse ramen en karakteristieke nisbanken overgebleven. Wettolsheim, de eerste wijnbouwgemeente van de Haut-Rhin, cultiveert bijna 450 hectare wijngaarden en produceert het volledige assortiment van de Elzasser wijnen, waaronder de Grand Cru Steingrubler, bekend om zijn bouquet. Elk laatste weekend van juli leeft het dorp op tijdens het Wijnfeest, dat al meer dan dertig jaar bezoekers aantrekt om de lokale wijnen, gastronomie en straatanimaties te vieren. Het erfgoed van Wettolsheim komt ook tot uiting in neolithische overblijfselen, te zien in het gemeentehuis, en in de Birgäntzlé-orgels, meesterwerken van de orgelbouw uit de 18e eeuw.