Wijnbar: L'Enivrée

Gelegen op Place de la Fleur, vlakbij de apotheek de la Tour in Sainte-Marie-aux-Mines, is L’Enivrée een combinatie van restaurant, wijnbar en wijnwinkel. Het is geopend van dinsdag tot zaterdag van 11.00 tot 18.00 uur en verwelkomt gasten voor een smakelijk moment met een uniek all-you-can-eat buffet. Het dagmenu omvat voorgerechten, drie hoofdgerechten (vis, vlees en vegetarisch), kazen en desserts, voor €18. Kinderen onder de 10 jaar betalen een gereduceerd tarief van €10. Het hele jaar door organiseert L’Enivrée diverse evenementen om de ervaring te variëren: één keer per maand is er een brunch op zondag, terwijl er regelmatig thematische culinaire avonden zijn (Japan, Mexico, Beaujolais Nouveau, Alpenchalet, Bouillabaisse, Thanksgiving, enz.). In de winter staan er ook varkensspecialiteiten op het programma om de gasten te verwennen.