Wijnbouwer Guy en Marcel WEIBEL

De familie Weibel, wijnbouwers uit Elzas van vader op zoon, opent op afspraak de deuren van hun wijngaard. Voor groepen kunnen tot 50 personen deelnemen aan de rondleiding.

Tijdens het bezoek aan de kelder duikt u in de wereld van de traditionele Elzasser wijnbereiding, uitgevoerd in eikenhouten vaten. Tijdens deze ervaring kunt u een gevarieerde selectie wijnen proeven: de zeven emblematische druivensoorten van Elzas, de bruisende crémant d'Alsace, late oogsten met rijke aroma's en de beroemde cru's van de Schenkenberg. De proeverij vindt plaats in een warme sfeer in de proefkelder van het domein.