Wijnen André Scheyder

Gelegen tussen de uitlopers van de Vogezen en de vlaktes van Straatsburg, strekt de wijngaard van Ergersheim zich uit over zuidhellingen waar beroemde droge en halfzoete wijnen worden geproduceerd. De Kefferberg, een van de kenmerkende hellingen, profiteert van een uniek microklimaat dankzij de nabijheid van de Bruche, wat een delicate zuurgraad aan de wijnen geeft. Al generaties lang cultiveert de familie Scheyder haar wijngaarden volgens de principes van verantwoorde wijnbouw en verkoopt traditioneel wijn in bulk of druiven. Sinds 2005 verkoopt zij ook haar wijnen in flessen, met de zeven Elzasser druivensoorten en de Crémant d'Alsace.

De proeverij vindt plaats in de kelder van het bedrijf en is gratis toegankelijk voor particulieren. Voor groepen tot maximaal 25 personen is de proeverij betaald en op afspraak. Rondleidingen door de kelder zijn mogelijk van maandag tot zaterdag. De kelder Scheyder ligt vlakbij fietsroutes naar Molsheim of Straatsburg en is een ideale stop voor wijnliefhebbers en wandelaars.