Wijnen FLESCH François en Zonen
Het huis FLESCH is een familiebedrijf gevestigd in Pfaffenheim, ten zuiden van de wijnroute van Elzas, op 10 km van Colmar.
Dit kleine domein is 100% biologisch, gecertificeerd in 2022 na drie jaar overgang, en produceert uitsluitend wijnen van eigen wijngaarden.
Zonder tussenpersonen ontmoeten klanten rechtstreeks de wijnbouwer, die zijn percelen bewerkt en zijn wijnen maakt met hulp van zijn familie, met respect voor het milieu en lokale tradities.
De druiven worden met de hand geoogst en in de kelders van het domein volgens traditionele methoden gevinifieerd.
De wijnen weerspiegelen het Elzasser terroir, de geteelde druivensoorten en het ambachtelijke vakmanschap van het huis, en bieden genereuze, natuurlijke en karaktervolle producten.
De relatie met klanten is een prioriteit: opmerkingen, positief of constructief, zijn welkom, want het domein geeft de voorkeur aan directe uitwisseling met de producent.