Wijnen HUMBRECHT-TRAPP en Zonen

Maison Humbrecht-Trapp werd opgericht in 1949, maar de geschiedenis gaat veel verder terug: de familie Humbrecht verbouwt druiven van vader op zoon sinds 1620. Vandaag de dag wordt het dagelijks beheer verzorgd door Patrick Humbrecht, bijgestaan door zijn vrouw en ouders. Hun wijngaard van 7,5 hectare is sinds 2020 in omschakeling naar biologische landbouw, met een certificering verwacht voor de oogst van 2023.

Daarnaast is het bedrijf sinds 2019 gecertificeerd met de Hoge Milieu Waarde (HVE).

Patrick Humbrecht, die officieel bij het domein is gekomen, drukt er zijn stempel op terwijl hij steunt op de waardevolle adviezen en ervaring van zijn ouders. Zijn doel blijft onveranderd: wijnen produceren met passie en respect. Humbrecht-Trapp biedt een breed assortiment Elzasser wijnen, die traditie en gastronomie combineren.