Lugares para descubrir en Alsacia

Riquewihr · 68

Domaine Sophie, Joël FRITSCH y Hijos

Esta explotación familiar, en actividad desde 1862, perpetúa un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación.

Blienschwiller · 67

Domaine SPERRY-KOBLOTH J.

Husseren-les-Châteaux · 68

Domaine STINTZI

Esta explotación vitivinícola familiar de 8 hectáreas, situada en la Ruta de los Vinos de Alsacia a 15 minutos de Colmar y 5 minutos de Eguisheim, ofrece degustaciones en una bodega del siglo XVIII. Certificada en agricultura ecológica desde 2022, presenta 7 variedades alsacianas y Crémants.

Wangen · 67

Domaine Thierry-Martin

Degustaciones y visitas guiadas en francés, alemán e inglés durante todo el año. La sala de degustación recibe grupos bajo petición y es accesible para personas con movilidad reducida. Se ofrecen siete variedades de uva alsacianas y crémants, elaborados con cosecha manual y vinificación lenta.

Riquewihr · 68

Domaine Trapet Alsace

Orschwihr · 68

Domaine Valentin Zusslin et fils

Dambach-la-Ville · 67

Domaine WILLEO FREY Léon et William

El Domaine Willéo, gestionado por Léon y William, mantiene un saber hacer vitivinícola familiar desde hace varias generaciones. Descubra sus vinos y sus bodegas auténticas del siglo XVIII durante una cata o una visita.

Dambach-la-Ville · 67

Domaine Willy Gisselbrecht

Andlau · 67

Domaine WOHLEBER Robert

Cuatro generaciones de viticultores mantienen su saber hacer, transmitiendo su pasión a través de vinos y Crémants. También se proponen degustaciones y descubrimientos para grupos.

Dambach-la-Ville · 67

Domaine ZAEPFFEL

Orschwiller · 67

Domaine Zimmermann

El Domaine Zimmermann, productor certificado de Alto Valor Ambiental, ofrece degustaciones de sus vinos en sus bodegas: Gran Cru Praelatenberg, Gran Cru Gloeckelberg, Vendimias Tardías y Selección Granos Nobles.

Eguisheim · 68

Domaine ZINCK

La finca ofrece visitas a la bodega y degustaciones para grupos a 15 € por persona, incluyendo una presentación del viñedo alsaciano y la degustación de cuatro vinos, entre ellos un Gran Cru.

Scherwiller · 67

Dominio Achillée

El dominio Achillée, en agricultura ecológica y biodinámica desde 2003, produce vinos con total independencia en una bodega bioclimática pasiva de madera y paja, la más grande de Europa. Ofrece visitas, degustaciones y pausas gastronómicas en el lugar.

Blienschwiller · 67

Dominio Céline METZ

El dominio Hubert Metz, situado en 9,5 hectáreas de viñedos, se basa en la historia de la Bodega de la Dîme fundada en 1728. Produce vinos de variedad, incluido el Grand Cru Winzenberg con notas minerales, además de Crémants de Alsacia y cuvées especiales.

Scherwiller · 67

Dominio Dussourt

La familia Dussourt les abre las puertas de su dominio vitivinícola alsaciano, donde bodegas del siglo XVIII albergan toneles centenarios. Degustación de vinos de Alsacia: Crus de Terroirs, Crémants y Riesling 'Scherwiller'.

Bergholtz · 68

Dominio Eugène Meyer

Esta finca practica la agricultura biodinámica desde 1969. Abierta de lunes a sábado de 8:30 a 11:30 y de 14:00 a 18:30 (18:00 el sábado), cerrada domingos y festivos.

Traenheim · 67

Dominio Fischbach

Desde hace siglos, el dominio Fischbach combina tradición vitivinícola y respeto al medio ambiente con una viticultura 100 % razonada. Minimiza tratamientos y excluye productos neurotóxicos, preservando fauna, flora y salud mientras mejora sus prácticas anualmente.

Eguisheim · 68

Dominio GINGLINGER Paul

Desde 1610, este dominio vitivinícola familiar en Eguisheim, Alsacia, perpetúa un saber hacer de 13 generaciones, produciendo vinos excepcionales en cultivo ecológico. Visitas a la bodega disponibles con cita previa.

Epfig · 67

Dominio GUNTZ SCHAEFFER

Desde 1750, este dominio familiar en Epfig produce vinos y crémants de Alsacia certificados ecológicos (Ecocert). Visitas a la bodega o viñedo solo con cita previa.

Eguisheim · 68

Dominio HERTZ Albert

El dominio Albert Hertz, ubicado cerca del pueblo de Eguisheim, ofrece vinos auténticos elaborados respetando el terruño y el medio ambiente.

Obermorschwihr · 68

Dominio HEYBERGER Roger

La familia Heyberger ofrece degustación y venta de vinos en su bodega en Eguisheim, Rouffach y Obermorschwihr, con Grandes Crus como Pfersigberg, Vorbourg y Bildstoecklé, además de vinos y espumosos de Alsacia de su propia cosecha.

Gueberschwihr · 68

Dominio HUMBRECHT 1619

Desde 1619, la familia Humbrecht perpetúa su saber hacer vitivinícola en biodinámica sobre 8 hectáreas de terroirs variados. Visitas guiadas disponibles para particulares y con reserva para grupos.

Turckheim · 68

Dominio Hurst

Desde 1926, el dominio Hurst en Turckheim cultiva 12 hectáreas de viñedos en biodinámica, 8 de ellas en el Grand Cru Brand. Sus vinos, certificados Demeter y Biodyvin, reflejan esta filosofía desde 2019 y 2021.

Soultzmatt · 68

Dominio Klein Brand

El dominio Klein Brand abre sus puertas para una visita amigable de su sitio de prensado y embotellado, seguida de una degustación y el descubrimiento de parte de su cosecha.