Lugares para descubrir en Alsacia

Riquewihr · 68

Domaine Sophie, Joël FRITSCH y Hijos

Esta explotación familiar, en actividad desde 1862, perpetúa un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación.

Blienschwiller · 67

Domaine SPERRY-KOBLOTH J.

Husseren-les-Châteaux · 68

Domaine STINTZI

Esta explotación vitivinícola familiar de 8 hectáreas, situada en la Ruta de los Vinos de Alsacia a 15 minutos de Colmar y 5 minutos de Eguisheim, ofrece degustaciones en una bodega del siglo XVIII. Certificada en agricultura ecológica desde 2022, presenta 7 variedades alsacianas y Crémants.

Barr · 67

Domaine STOEFFLER Vincent et Adrien

Esta bodega alsaciana cultiva sus viñas en ecológico desde hace 25 años y cría sus vinos en grandes barricas de roble. Degustación y venta en el lugar de toda la gama alsaciana, de lunes a sábado (excepto festivos).

Bergheim · 68

Domaine Sylvie SPIELMANN

Esta bodega, cerca de una antigua cantera de yeso a 2 km de Bergheim, ofrece aperitivos gourmet los viernes por la noche de mayo a octubre y un picnic en la bodega el domingo de Pentecostés, con reserva previa.

Wangen · 67

Domaine Thierry-Martin

Degustaciones y visitas guiadas en francés, alemán e inglés durante todo el año. La sala de degustación recibe grupos bajo petición y es accesible para personas con movilidad reducida. Se ofrecen siete variedades de uva alsacianas y crémants, elaborados con cosecha manual y vinificación lenta.

Albé · 67

Domaine Thomas K.

El Domaine Thomas K, creado en 2015 en Albé, Valle de Villé, cultiva 9 hectáreas de viñedos en altitud sobre suelos de esquisto. Sus vinos, de variedades como Riesling o Gewurztraminer, se elaboran con un enfoque razonado y están certificados con Alta Valor Ambiental.

Riquewihr · 68

Domaine Trapet Alsace

Orschwihr · 68

Domaine Valentin Zusslin et fils

Orschwihr · 68

Domaine viticole Jacques Ziegler

El Domaine Viticole Jacques Ziegler, ubicado en Bollenberg en el gran cru Pfingstberg, cultiva vinos ecológicos certificados desde 2021 (Pinot noir, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris) siguiendo el calendario lunar y avanzando hacia la biodinámica.

Soultz-Haut-Rhin · 68

Domaine Weinzaepfel

Este dominio vitivinícola familiar, ubicado en el casco antiguo de Soultz, ofrece degustaciones gratuitas, visitas a los viñedos y recibe grupos sin costo. Convertido a ecológico en 2022, produce vinos de calidad.

Dambach-la-Ville · 67

Domaine WILLEO FREY Léon et William

El Domaine Willéo, gestionado por Léon y William, mantiene un saber hacer vitivinícola familiar desde hace varias generaciones. Descubra sus vinos y sus bodegas auténticas del siglo XVIII durante una cata o una visita.

Dambach-la-Ville · 67

Domaine Willy Gisselbrecht

Andlau · 67

Domaine WOHLEBER Robert

Cuatro generaciones de viticultores mantienen su saber hacer, transmitiendo su pasión a través de vinos y Crémants. También se proponen degustaciones y descubrimientos para grupos.

Dambach-la-Ville · 67

Domaine ZAEPFFEL

Orschwiller · 67

Domaine Zimmermann

El Domaine Zimmermann, productor certificado de Alto Valor Ambiental, ofrece degustaciones de sus vinos en sus bodegas: Gran Cru Praelatenberg, Gran Cru Gloeckelberg, Vendimias Tardías y Selección Granos Nobles.

Eguisheim · 68

Domaine ZINCK

La finca ofrece visitas a la bodega y degustaciones para grupos a 15 € por persona, incluyendo una presentación del viñedo alsaciano y la degustación de cuatro vinos, entre ellos un Gran Cru.

Guebwiller · 68

Domaines Viticoles Schlumberger

Esta bodega alsaciana familiar desde 1810 está dirigida por la séptima generación. Exclusivamente cosechadora, cubre 130 hectáreas, con 70 clasificadas como Grandes Crus en cuatro terroirs prestigiosos.

Scherwiller · 67

Dominio Achillée

El dominio Achillée, en agricultura ecológica y biodinámica desde 2003, produce vinos con total independencia en una bodega bioclimática pasiva de madera y paja, la más grande de Europa. Ofrece visitas, degustaciones y pausas gastronómicas en el lugar.

Wettolsheim · 68

Dominio Albert MANN - Familia Barthelmé

El dominio Albert Mann, en Wettolsheim en la ruta del vino de Alsacia, se cultiva en bio y biodinámica en 25 hectáreas. Produce vinos de 7 Grandes Crus, 2 Lieux Dits y 1 Clos en monopole, premiado Mejor viticultor de Francia 2012.

Epfig · 67

DOMINIO BECK Francis & Julien

Descubre esta bodega familiar certificada en agricultura ecológica y alta valoración ambiental desde 2017 y 2019. Frente a la Capilla Santa Margarita, degusta crémant, vinos licorosos, vinos de terruño y zumos, y prolonga tu estancia en su casa rural del viticultor.

Blienschwiller · 67

Dominio Céline METZ

El dominio Hubert Metz, situado en 9,5 hectáreas de viñedos, se basa en la historia de la Bodega de la Dîme fundada en 1728. Produce vinos de variedad, incluido el Grand Cru Winzenberg con notas minerales, además de Crémants de Alsacia y cuvées especiales.

Scherwiller · 67

Dominio Dussourt

La familia Dussourt les abre las puertas de su dominio vitivinícola alsaciano, donde bodegas del siglo XVIII albergan toneles centenarios. Degustación de vinos de Alsacia: Crus de Terroirs, Crémants y Riesling 'Scherwiller'.

Bergholtz · 68

Dominio Eugène Meyer

Esta finca practica la agricultura biodinámica desde 1969. Abierta de lunes a sábado de 8:30 a 11:30 y de 14:00 a 18:30 (18:00 el sábado), cerrada domingos y festivos.