Parenthèse Vigneronne: Cioccolato e Grandi Cru

Immergiti in un'esperienza gustativa raffinata dove i vini d'Alsazia Grand Cru o provenienti da terroir d'eccezione incontrano le creazioni artigianali di cioccolato di Vincent Strackar. Sotto la guida di Nathalie, vignaiola del domaine Freyburger ad Ammerschwihr, questa degustazione ti invita a scoprire armonie audaci tra aromi complessi e note sottili.

Nel caldo ambiente della cantina di famiglia, dopo una visita alla cantina, degusterai cinque vini accuratamente selezionati per abbinarsi a otto cioccolati d'eccezione. Lasciati sorprendere da abbinamenti inaspettati, come un Crémant rosé con un praliné alla nocciola o un Riesling Grand Cru con un cioccolato dell'Isola di Grenada. Ogni sorso e ogni boccone rivelano un viaggio sensoriale dove potenza e finezza si uniscono con eleganza.

Un'occasione unica per abituare il tuo palato a unioni insolite, nella valle di Kaysersberg. Prenotazione obbligatoria con 48 ore di anticipo.