Microbirrificio Stamm birre d'Alsazia
La birreria di Mutzig apre le sue porte per visite libere, permettendo di scoprire la sua storia e quella della birra nella sua parte museale.
Un affresco ripercorre il percorso del sito dal 1790, arricchito da manifesti pubblicitari, targhe smaltate e oggetti emblematici legati alla tradizione brassicola locale.
Le birre Stamm, interamente prodotte in loco, sono realizzate con ingredienti accuratamente selezionati.
L'attenzione è posta sui luppoli dell'Alsazia, sottolineando così il savoir-faire dei produttori regionali.