Luoghi da scoprire in Alsazia

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Gertwiller · 67

Viticoltura

Maison GLOECKLER-BRENNER

Dal 1775, questa tenuta alsaziana produce vini d'eccezione, dal leggero Sylvaner alle selezioni di Grains Nobles, passando per specialità come il Muscat sur fil o i vini di ghiaccio, oltre a un olio di noci artigianale.

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Marlenheim · 67

Panifici artigianali

Maison Heitz

Panetteria e pasticceria artigianale aperta 7 giorni su 7 dalle 4:30, con prodotti di qualità e servizio cordiale accompagnato da consigli esperti.

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Zellenberg · 68

Cantine vinicoleCantine di degustazione

Maison Jean HUTTARD

La Maison Jean Huttard, vignaiolo indipendente a Zellenberg dal 1860, perpetua una tradizione familiare impegnandosi per una viticoltura sostenibile. Antoine ed Hélène, fratello e sorella, animano oggi questa casa appassionata di vini di territorio e rispetto per l'ambiente.

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Eguisheim · 68

Prodotti locali, produttori e artigianato

Maison Léon BAUR

La Maison Léon Baur, azienda vinicola familiare dal 1738, coltiva 11 ettari di vigneti su tre Grands Crus: Eichberg, Pfersigberg e Kaefferkopf. Offre una terrazza estiva e un negozio online.

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Albé · 67

Tenute vinicole

Maison Moritz Prado vini d'Alsazia

La Maison Moritz Prado, azienda vitivinicola biologica in biodinamica ad Albé in Alsazia, offre vini minerali e freschi da suoli di scisto. Degustazioni e visite su appuntamento in un ambiente montano preservato.

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Dambach-la-Ville · 67

Viticoltura

Maison PETTERMANN

Azienda vitivinicola familiare alsaziana, certificata HVE, che produce sette vitigni locali su diversi terroir. Esperienza e passione al servizio di vini rispettosi dell’ambiente e della tipicità dei suoli.

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Mittelwihr · 68

Cantine vinicole

MAULER Jean Paul EARL

Dal 1546, il domaine Mauler perpetua un sapere vitivinicolo alsaziano familiare. Julien e Aurélie, 14ª generazione, coltivano 10 ettari di vigneti in 6 comuni, tra cui i grandi cru Mandelberg e Schoenenbourg, aperti su appuntamento tutto l'anno.

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Beblenheim · 68

Cantine vinicole

MAULER Jean-Louis

Questa azienda familiare ospita una cantina tipica con botti di legno che testimoniano un sapere artigianale. Una visita immersiva nell'universo del vino.

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Vœgtlinshoffen · 68

Cantine vinicole

MEYER Gilbert

Scoprite una cantina vinicola durante una visita guidata seguita da una degustazione per un massimo di 12 persone, in un ambiente intimo e autentico.

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Lutzelhouse · 67

Birrifici artigianali

Microbirreria CRYM

La microbirreria CRYM a Lutzelhouse produce birre artigianali con malti biologici e alsaziani e luppoli locali o importati. Le sue ricette stagionali, non filtrate e senza additivi, sono disponibili solo su appuntamento in birreria.

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Strasbourg · 67

Birrifici artigianali

Microbirrificio Au Brasseur

Au Brasseur, birreria simbolo di Strasburgo fondata nel 1746, mantiene un sapere artigianale unico. Visite guidate, degustazioni e birre prodotte in loco per un’immersione nella storia e nella tradizione alsaziana.

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Mittelwihr · 68

Fontane storicheCantine vinicoleBed and breakfastCase ruraliCentri di accoglienza visitatori

Mittelwihr

Mittelwihr, villaggio vinicolo alsaziano a 220 m di altitudine, unisce storia e vigneti rinomati. Distrutto nel 1944, si è risollevato diventando un luogo di eccellenza del vino, celebre per il Grand Cru Mandelberg e il suo microclima mediterraneo.

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Villé · 67

Panifici artigianali

Pain & Compagnie

Dal 2019, la panetteria artigianale Pain et Compagnie, gestita da Manon e Loïc, offre pane, viennoiserie e pasticceria fatti in casa in un ambiente accogliente. Sono disponibili anche panini, pizze e friand.

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Obernai · 67

Panifici artigianali

Panetteria Au Pain Gourmand

A Obernai, questa panetteria-pasticceria-sandwicheria offre pani biologici e a basso contenuto di glutine (su ordinazione), croissant fatti in casa, pasticceria e gelati artigianali, oltre a piatti del giorno da asporto o da consumare sul posto.

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Obernai · 67

Panifici artigianaliPasticcerie artigianali

Panetteria Au Pain Gourmand - Le Fournil

A Obernai, questa panetteria-pasticceria-sandwicheria offre pane biologico e a basso contenuto di glutine (su ordinazione), croissant fatti in casa, gelati artigianali e specialità locali, con piatti del giorno da asporto o da consumare sul posto.

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Neuf-Brisach · 68

Panifici artigianali

Panetteria Hertzog

La casa Hertzog, panetteria-pasticceria artigianale da 67 anni, offre pani tradizionali, viennoiserie, pasticceria, cioccolati, gelati e catering. Tutti i prodotti, freschi e fatti in casa, sono realizzati con ingredienti locali secondo le stagioni.

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