Brasserie Suff'Bier
Suff'Bier est une brasserie artisanale située à Metz qui se distingue par la production de bières classiques et originales, toujours non filtrées et non pasteurisées. Le brasseur, GEBER William, renouvelle régulièrement ses recettes en fonction des saisons, tout en privilégiant des matières premières de qualité, comme le malt français et le houblon alsacien, dans le respect des traditions brassicoles.
- Parmi ses créations, on trouve des bières emblématiques comme la Blonde, l’Ambrée ou la Blanche, mais aussi des éditions spéciales selon l’inspiration du moment : Bière de Printemps, Bière de Noël, Triple, Brune d’automne ou encore Blanche au sureau.
- Pour prolonger l’expérience, Suff'Bier organise un Biergarten à seulement cinq minutes de la brasserie, au 13b rue des Primeurs, les samedis soirs de mai à septembre, jusqu’à 21h. Ce lieu convivial propose également une petite restauration. Par ailleurs, des visites et dégustations sont proposées les samedis après-midis, de 14h à 17h, sur réservation.
- En complément de son activité principale, la brasserie met à disposition des fûts en location et assure le service lors d’événements.