idées.de sorties en Alsace21 lieux
Saint-Pierre · 67
Découvrez une brasserie artisanale lors d’une visite guidée par le brasseur, incluant la découverte des matières premières, des étapes de fabrication et une dégustation de quatre bières (blonde, blanche, ambrée, brune). Visites du mardi au samedi à 11h.
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Strasbourg · 67
Née dans une cuisine de Neudorf, la brasserie Bendorf propose aujourd’hui 7 bières bio permanentes et une éphémère mensuelle. Engagée localement, elle collabore avec des producteurs alsaciens et des artistes, recycle ses drêches et soutient des associations.
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Lapoutroie · 68
Découvrez des bières artisanales bio brassées sur place, de fermentation haute, avec dégustation et visite libre gratuite du lundi au vendredi. Visites guidées possibles sur réservation pour groupes à partir de 15 personnes.
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Ribeauvillé · 68
La Brasserie du Vignoble, l'une des premières micro-brasseries d'Alsace, propose des visites commentées de sa production suivies d'une dégustation de bières artisanales. Réservation obligatoire sur demande.
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Oltingue · 68
La Brasserie du Réservoir, à la recherche de qualité et de saveurs authentiques, brasse des bières locales avec levain frais et ingrédients alsaciens. Découvrez-les en dégustation ou en visite guidée, avec apéritif possible, dans un cadre convivial près de la brasserie.
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Val-de-Moder · 67
Découvrez une microbrasserie artisanale proposant 4 bières et une de saison, alliant passion et savoir-faire traditionnel. Apéros sur réservation et vente à emporter disponibles.
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Niedermodern · 67
Explorez l’histoire brassicole du Val de Moder et le processus de fabrication de la bière, puis terminez par une dégustation des bières de la microbrasserie. Visite d’1h15 sur réservation, avec parking disponible.
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Hochfelden · 67
La Villa Meteor, en Alsace, célèbre la plus ancienne brasserie de France encore active depuis 1640. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et initiez-vous à la dégustation dans un cadre unique et ludique.
Découvrir le lieuStrasbourg · 67
Découvrez l’histoire et les étapes de fabrication de la Brasserie Perle lors d’une visite guidée avec dégustation (12 €). Réservation obligatoire en ligne. La Bierstub attenante propose des boissons et des plats.
Découvrir le lieuVogelgrun · 68
La brasserie Saint Alphonse, fondée en 2000 à Vogelgrun en Alsace, propose des visites guidées par un maître brasseur avec dégustation de trois bières. Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme, les samedis à 10h toute l'année.
Découvrir le lieuSchiltigheim · 67
La bière Storig, brassée artisanalement en Alsace selon des recettes ancestrales, allie tradition et innovation. Visitez la Brasserie Michel Debus sur rendez-vous pour découvrir son savoir-faire et son terroir.
Découvrir le lieuLutterbach · 68
Ce restaurant alsacien installé dans une ancienne brasserie à Lutterbach propose une cuisine maison généreuse, des bières artisanales brassées sur place et une ambiance conviviale, avec terrasse ombragée en été et événements festifs.
Découvrir le lieuColmar · 68
La Brasserie du Grillen, brasserie artisanale bio à Colmar, propose 7 bières à la pression brassées sur place, ainsi que softs, vins et spiritueux. Planches fromagères et charcuteries locales disponibles. Boutique sur place.
Découvrir le lieuColmar · 68
Découvrez une brasserie artisanale à Colmar proposant 8 bières pression, vins, cocktails et snacks dans sa taproom. Visites guidées avec dégustation possibles selon un calendrier.
Découvrir le lieuColmar · 68
Cette brasserie artisanale à Colmar propose 8 bières pression et en bouteille, vins, cocktails et boissons sans alcool dans sa taproom. Snacks, babyfoot et vente à emporter sont aussi disponibles, avec des visites guidées selon un calendrier.
Découvrir le lieuObersaasheim · 68
Suff'Bier, brasserie artisanale à Metz, propose des bières non filtrées et non pasteurisées, brassées avec des ingrédients locaux. Visites et dégustations sur réservation le samedi après-midi, et Biergarten en été.
Découvrir le lieuOberbruck · 68
La brasserie artisanale DIOLLER, fondée en 2014, propose des bières belges revisitées, des classiques équilibrés et des spécialités puissantes comme les IPA et PORTER. Restauration midi en semaine et le week-end.
Découvrir le lieuMuhlbach-sur-Munster · 68
La Brasserie du Marcaire, installée dans la Vallée de Munster au sein du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, fabrique des bières et limonades artisanales. Visites en semaine sur rendez-vous uniquement, hors période estivale.
Découvrir le lieuLutzelhouse · 67
La micro-brasserie CRYM, à Lutzelhouse, fabrique des bières artisanales avec des malts bio et alsaciens ainsi que des houblons locaux ou importés. Ses recettes saisonnières, non filtrées et sans additifs, sont disponibles uniquement sur rendez-vous à la brasserie.
Découvrir le lieuStrasbourg · 67
Au Brasseur, brasserie emblématique de Strasbourg fondée en 1746, perpétue un savoir-faire artisanal unique. Visites guidées, dégustations et bières brassées sur place pour une immersion dans l’histoire et la tradition alsacienne.
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