La Brasserie du Réservoir
La Brasserie du Réservoir place la qualité et le goût au cœur de sa production, en privilégiant des méthodes artisanales comme la fermentation au levain frais. Ses bières, variées et équilibrées, s’appuient sur des ingrédients locaux : une partie de l’orge provient de la ferme familiale, tandis que les houblons sont majoritairement alsaciens, garantissant des saveurs authentiques et une démarche respectueuse du terroir.
À proximité immédiate de la brasserie, un petit bar/boutique invite à la détente.
- On peut y déguster une bière au bar ou sous les arbres, ou encore acheter des coffrets de bière en vente directe.
- Pour les groupes de 8 à 30 personnes (jusqu’à 50 par beau temps), deux formules de visite guidée d’une heure sont proposées sur réservation : une découverte de la brasserie suivie d’une dégustation de bière,
- ou une visite agrémentée d’un apéritif composé de bières, charcuteries et fromages locaux.