Domaine Thomas K.
Le Domaine Thomas K est une aventure familiale lancée en 2015, animée par la passion du vin et de la vigne.
Installé à Albé, au cœur de la Vallée de Villé, ce domaine de 9 hectares doit son existence au travail de Thomas Klein et de son père. Ensemble, ils ont redonné vie à des parcelles viticoles situées en altitude, sur des sols de schiste gris, réputés pour leur rareté et leur richesse minérale.
Ces terres, qualifiées par les Romains de « Terre à Grand Vin », offrent un terroir d’exception propice à l’expression des cépages locaux.
Les vins du domaine reflètent la pureté de ce terroir, cultivé selon une approche raisonnée et « post-bio ».
- Pinot Blanc,
- Riesling,
- Pinot Gris,
- Gewurztraminer et Pinot Noir y sont travaillés avec soin pour préserver leur singularité.
Parmi les cuvées phares, les
- vins « Schrann » et « Steinacker », issus de Pinot Noir, illustrent l’excellence des sols schisteux d’Albé.
Depuis 2020, le domaine est
- certifié « Haute Valeur Environnementale », soulignant son engagement en faveur d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Pour découvrir ces vins, le domaine propose des dégustations conviviales dans son caveau.