Domein Thomas K.

Domaine Thomas K is een familieavontuur gestart in 2015, gedreven door passie voor wijn en wijngaard.

Gevestigd in Albé, in het hart van de Vallée de Villé, bestaat dit domein van 9 hectare dankzij het werk van Thomas Klein en zijn vader. Samen hebben ze wijngaarden op hoogte herleefd, gelegen op grijze leemhoudende schistbodems, bekend om hun zeldzaamheid en minerale rijkdom.

Deze gronden, door de Romeinen "Terre à Grand Vin" genoemd, bieden een uitzonderlijk terroir dat de lokale druivensoorten tot uitdrukking brengt.

De wijnen van het domein weerspiegelen de puurheid van dit terroir, geteeld volgens een verantwoorde en "post-biologische" aanpak.

• Pinot Blanc,
• Riesling,
• Pinot Gris, Gewurztraminer en Pinot Noir worden met zorg behandeld om hun eigenheid te behouden.

Onder de toppers illustreren de wijnen "Schrann" en "Steinacker", gemaakt van Pinot Noir, de uitmuntendheid van de schistbodems van Albé.

Sinds 2020 is het domein gecertificeerd met "Haute Valeur Environnementale", wat hun inzet voor duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw benadrukt. Om deze wijnen te ontdekken, biedt het domein gezellige proeverijen aan in hun proefkelder.