Microbrouwerij Stamm biertjes uit de Elzas
De brouwerij van Mutzig opent haar deuren voor een vrije rondleiding, waarbij je de geschiedenis van de brouwerij en het bier kunt ontdekken in het museumgedeelte.
Een fresco toont de ontwikkeling van de locatie sinds 1790, aangevuld met reclameposters, geëmailleerde borden en emblematische voorwerpen die verband houden met de lokale brouwerstraditie.
De Stamm-bieren, volledig ter plaatse gebrouwen, worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
De nadruk ligt op hop uit de Elzas, waarmee het vakmanschap van de regionale producenten wordt benadrukt.