Luoghi da scoprire in Alsazia

Mulhouse · 68

Le Vieux Couvent

Le Vieux Couvent, uno dei ristoranti più antichi di Mulhouse, unisce cucina francese e alsaziana in un ambiente affascinante e autentico.

Sausheim · 68

Le Vinci

Oderen · 68

Le Wagga

Questo luogo si trova all'ingresso dell'alta valle della Thur, ai piedi del massiccio del Treh, in un ambiente naturale e verde. È situato ai margini di un rinomato sito di volo libero nelle Vosgi.

Mittlach · 68

Les Cocottes à Mimi, allevamento

Tavola ai piedi della montagna che propone specialità di pollame da allevamento autonomo, accompagnate da fondute, raclette al camino e flammabrot. Pagamento solo in contanti o con assegno.

Mulhouse · 68

Les Domaines qui Montent

Les Domaines Qui Montent a Mulhouse offrono dal lunedì al sabato una formula pranzo conviviale a 18,50 € con piatto del giorno, antipasto o dessert e formaggi a volontà. I vini sono serviti al prezzo di negozio senza costi aggiuntivi.

Colmar · 68

Les Dominicains

Situata nel cuore di Colmar, la Brasserie Les Dominicains offre tarte flambée tradizionali e birre artigianali alsaziane in un'atmosfera conviviale.

Colmar · 68

Les Délices du Carrousel

A due passi dal carosello, nel cuore del Champ de Mars, scoprite le specialità dolciarie de Les Délices du Carrousel, un'arte artigianale riconosciuta in ogni stagione.

Mulhouse · 68

Les Petites Cantines

Kingersheim · 68

Les Sheds - Ristorante

Les Sheds, situato in un'ex area industriale riqualificata, offre un luogo innovativo che combina caffè-teatro-ristorante, drogheria, mercato contadino e orto didattico, con attività culturali e ambientali. Il progetto promuove un'agricoltura 100% biologica e locale.

Hésingue · 68

Locanda Al Cavallo Bianco

L’Auberge Au Cheval Blanc offre una cucina tradizionale e familiare, con tarte flambée e piatti stagionali stufati, in un’atmosfera accogliente e conviviale.

Westhalten · 68

Locanda al Vecchio Torchietto

L'Auberge Au Vieux Pressoir offre un ambiente tranquillo e un'atmosfera accogliente per pasti in famiglia o con amici, con una cucina raffinata e audace firmata dallo Chef Martial Hoffner.

Mertzwiller · 67

Locanda Aux Deux Clefs

Questo ristorante propone un menù stagionale che valorizza i pesci di mare e una cucina francese raffinata con produttori locali. Ogni giovedì sera serve una bouillabaisse imperdibile.

Merkwiller-Pechelbronn · 67

Locanda Baechel-Brunn

Il Baechel-Brunn propone una cucina raffinata a base di prodotti stagionali locali, una boutique di prodotti pregiati e 5 camere confortevoli per gli ospiti.

Soultzeren · 68

Locanda Breitzhousen

Roger Deybach perpetua le tradizioni marcaires al Breitzhousen, come dimostra la festa della transumanza a fine maggio, che unisce eredità familiare e valorizzazione delle competenze locali.

Steige · 67

Locanda Chez Guth

Questo ristorante gastronomico, premiato con una stella dalla Guida Michelin, offre una cucina inventiva e saporita, rinnovata secondo le stagioni.

Neewiller-près-Lauterbourg · 67

Locanda de la Née

La Locanda, situata in un allevamento di cavalli tra Mothern e Neewiller, è aperta nei giorni festivi in Francia e Germania. Offre cucina continua e accetta prenotazioni per gruppi.

Metzeral · 68

Locanda del Braunkopf

Locanda familiare alsaziana che offre specialità tradizionali in un ambiente accogliente, accessibile tutto l'anno sulla strada del Gaschney.

Domfessel · 67

Locanda del Castello d’Acqua

La Locanda del Castello d’Acqua propone specialità locali e tartes flambées il venerdì, sabato e domenica sera. Aperta dal martedì al venerdì a mezzogiorno, chiusa il lunedì e il sabato a mezzogiorno.

Moosch · 68

Locanda del Gsang

Sulle radure del Rossberg, Jean-Michel e Sylvie offrono una cucina tradizionale preparata con i prodotti della loro fattoria, aperto tutti i giorni.

Kruth · 68

Locanda del Lago

Questo ristorante, situato ai piedi delle rovine del Schlossberg vicino al lago di Kruth-Wildenstein, propone una cucina tradizionale alsaziana con un menù di suggerimenti del giorno.

Harskirchen · 67

Locanda del Mulino

Questo locale offre pizze e torte flambé preparate con farina del proprio mulino, aperto il sabato e la domenica sera. Durante la settimana, solo per gruppi su prenotazione, con vendita di prodotti in loco.

Climbach · 67

Locanda del Pfaffenschlick

Questo ristorante, immerso nel Parco Naturale Regionale delle Vosgi del Nord, propone una cucina regionale tradizionale in un ambiente boschivo.

Reipertswiller · 67

Locanda della Melch "All'albero verde"

Questo ristorante di paese a Melch, immerso in un ambiente verdeggiante, offre una cucina tradizionale a base di prodotti locali come lo stinco confit, la selvaggina e il brodo di capesante.

Le Hohwald · 67

Locanda della Rothlach

Vicino al Champ du Feu, gustate una cucina locale con trota del vivaio o altre specialità. In inverno, passeggiata con racchette da neve seguita da una fonduta.