idées.Ausflüge im Elsass644 Orte
Scherwiller · 67
Dieses Familienweingut, geleitet von Guy und Pascal Ruhlmann, produziert seit 1958 HVE-zertifizierte Elsässer Weine. Entdecken Sie ihre Weine aus Scherwiller, vom granitischen Terroir Rittersberg und ihre traditionellen Crémants d’Alsace.
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Haguenau · 67
Anaïs fertigt in Haguenau einzigartige, personalisierte und handgemachte Keramikobjekte wie Tassen oder Schmortöpfe. Sie bietet auch Modellier-Workshops in kleinen Gruppen mit Tee und hausgemachten Keksen an.
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Largitzen · 68
Dieser Familienbetrieb in Largitzen züchtet und verarbeitet seit 20 Jahren Geflügel, Kaninchen und Schafe. Im Direktverkauf gibt es frische und verarbeitete Produkte: Hühner, Perlhühner, Terrinen, Pasteten, Eier, Weine, Honig und mehr.
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Ammerschwihr · 68
Dieses elsässische Weingut bietet über 50 Cuvées, einige seit 1965 gereift, die die Vielfalt der Terroirs und Jahrgänge widerspiegeln. Die Weine reichen von Schaumweinen über Orange- und Naturperlweine bis zu edelsüßen Varianten und zeigen einen freien, sich entwickelnden Stil.
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Orschwiller · 67
Die Boutique Jean Geiler am Fuße der Burg Haut-Koenigsbourg und in Ingersheim bietet Weine und Crémants aus dem Elsass von 280 Winzern, seit 2020 mit HVE 3 oder Bio zertifiziert.
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Strasbourg · 67
Die Brasserie Bendorf, entstanden in einer Küche in Neudorf, bietet heute 7 permanente Bio-Biere und ein monatliches saisonales Bier. Lokal engagiert, arbeitet sie mit elsässischen Produzenten und Künstlern zusammen, recycelt Treber und unterstützt Vereine.
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Lapoutroie · 68
Entdecken Sie vor Ort gebraute Bio-Handwerksbiere mit obergäriger Fermentation, kostenlose freie Besichtigung und Verkostung von Montag bis Freitag. Geführte Touren für Gruppen ab 15 Personen auf Reservierung möglich.
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Ribeauvillé · 68
Die Brasserie du Vignoble, eine der ersten Mikrobrauereien im Elsass, bietet kommentierte Führungen durch ihre Produktion mit anschließender Verkostung handwerklicher Biere. Reservierung auf Anfrage erforderlich.
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Ribeauvillé · 68
Diese handwerkliche Familienbrennerei an der Elsässer Weinstraße bietet Montag bis Samstag von 8–12 und 14–18 Uhr (nach Termin) Führungen an. Sie bietet eine breite Palette an Obstbränden, Tresterbränden und Likören aus regionalen Früchten.
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Kaysersberg Vignoble · 68
Entdecken Sie die elsässischen Weinkeller und Traditionen bei geführten Verkostungen und Workshops in der Bruderschaft St. Stephan, ganzjährig nach Terminvereinbarung.
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Saint-Pierre-Bois · 67
Die Bäckerei-Konditorei Reibel in Saint-Pierre-Bois ist eine renommierte Handwerksadresse für Brote, Feingebäck und elsässische Spezialitäten wie Kougelhopf oder Schwarzwälder Kirschtorte sowie für Vacherins und einen Nahversorgungs-Laden.
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Vieux-Thann · 68
Die Inhaber setzen auf hausgemachte Produkte und Handwerkskunst und legen großen Wert auf einen herzlichen menschlichen Kontakt mit ihren Kunden.
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Wissembourg · 67
Seit 1970 bieten die Caves de Wissembourg im Direktverkauf eine große Auswahl an Schaumweinen: weiß, rosé, rot, Crémants, sortenreine Weine (Chardonnay, Verdejo, Muscat) und aromatisierte Cocktails (Pfirsich, Johannisbeere, Litschi).
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Strasbourg · 67
Gegründet 1395 beherbergt der Historische Weinkeller der Hospices Civils de Strasbourg Weinschätze, darunter einen Wein von 1472. Freier Eintritt für Einzelbesucher, Führungen für Gruppen nach Terminvereinbarung.
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Oltingue · 68
Die Brasserie du Réservoir braut lokale Biere mit frischem Sauerteig und elsässischen Zutaten, stets auf Qualität und authentischen Geschmack bedacht. Entdecken Sie sie bei einer Verkostung oder Führung mit optionalem Aperitif in gemütlicher Atmosphäre nahe der Brauerei.
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Saint-Maurice · 67
Die Distillerie Guth in Saint-Maurice, gegründet 2022, bewahrt ein handwerkliches Wissen, das vom Großvater weitergegeben wurde. Sie bietet vielfältige Spirituosen wie Gin, Whisky und Rum, hergestellt nach traditionellen Methoden.
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Val-de-Moder · 67
Die Distillerie Hepp, seit drei Generationen familiengeführt, bewahrt ein elsässisches Handwerkstradition. Sie bietet Verkostungen von Bränden, Likören und Single Malt Whisky an, die beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet wurden.
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Dieffenbach-au-Val · 67
Die Boutique Miss Massenez in der Distillerie Massenez bietet eine breite Auswahl an Spirituosen und Feinkost, darunter den berühmten Birnenlikör GOLDEN EIGHT® und exklusive Kreationen. Es gibt Veranstaltungen, Führungen und Cocktail-Workshops.
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Katzenthal · 68
Entdecken Sie zertifizierte Bioweine aus außergewöhnlichen Rebsorten und Terroirs. Das Sortiment umfasst Grands Crus wie Wineck-Schlossberg und Kaefferkopf sowie Crémants, hergestellt mit Respekt für Boden und Terroir.
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Kaysersberg Vignoble · 68
Das Domaine André Blanck in Kientzheim im Elsass bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge, davon 65 % Grands Crus. In einer ehemaligen Tempelritter-Komturei gelegen, bietet es Weine aus naturnahem Weinbau, die Geschichte und familiäres Know-how vereinen.
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Kaysersberg Vignoble · 68
Das Domaine Paul Blanck, ein elsässisches Familienweingut mit 25 Hektar in Umstellung auf Bioanbau, produziert jährlich 120.000 Flaschen, darunter 3 Grands Crus und edelsüße Weine. Kostenlose Verkostungen für Einzelbesucher, Gruppenführungen 20 €/Person auf Reservierung von November bis Mai.
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Ammerschwihr · 68
Entdecken Sie feine elsässische Weine, darunter den Grand Cru Kaefferkopf, Crémants und Brände, alle mit traditionellen Methoden und moderner Technik für optimale Qualität vinifiziert.
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Châtenois · 67
Das Anwesen empfängt täglich Besucher und bietet Unterkünfte in Ferienhäusern vor Ort. In Châtenois gelegen, ist es ideal, um die Umgebung zu erkunden und die Elsässer Weinstraße zu befahren.
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Zellenberg · 68
Dieses familiengeführte Bio-Weingut zwischen Riquewihr und Ribeauvillé bietet eine breite Palette elsässischer Weine: trockene, halbtrockene, süße Sorten, Grands Crus, Spätlesen, Auslesen und Crémants. Nur 15 km von Colmar entfernt.
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