Luoghi da scoprire in Alsazia

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Saint-Louis · 68

Pasticcerie artigianali

Cioccolateria Pasticceria Lucas

A Saint-Louis, la Cioccolateria Pasticceria Lucas, guidata dal maestro cioccolatiere Lucas Riegert, offre cioccolatini, pasticceria e gelati artigianali nel laboratorio di Waldighoffen. Una pausa golosa da non perdere.

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Cleebourg · 67

Sentieri viticoli

Cleebourg - Bremmelbach

Fin dall'VIII secolo, i monaci benedettini piantarono le prime vigne a Cleebourg nell'Alsazia Verde. Oggi, 200 viticoltori coltivano 165 ettari di vigneti e offrono una grande varietà di vitigni alsaziani da scoprire lungo un sentiero enologico.

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Mittelwihr · 68

Cantine vinicole

Clos des Terres Brunes - Jean SIEGLER

Dal 1784, questo domaine alsaziano produce una vasta gamma di vini: 7 vitigni locali, Vendanges Tardives, Grands Crus, Grains Nobles, Crémant d'Alsace, oltre a cuvée Vieilles Vignes e un assemblaggio esclusivo «Clos des Terres Brunes».

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Lobsann · 67

Distillerie

Distilleria artigianale Hoeffler

Scopri la distilleria Hoeffler e Heinrich, dove l'arte ancestrale della doppia distillazione dà vita ad acquaviti e liquori di frutta e fiori, presentati dagli stessi artigiani.

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Lapoutroie · 68

Distillerie

Distilleria G. Miclo

La distilleria Miclo, azienda familiare fondata nel 1962 in una valle famosa per la tradizione della distillazione, offre visite guidate di 1 ora con scoperta di alambicchi, cantine e segreti di produzione. Degustazione di creme, acquaviti, whisky e altre specialità al termine della visita.

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Lapoutroie · 68

DistillerieNegozi turistici

Distilleria G. Miclo - Boutique

La distilleria Miclo, azienda familiare alsaziana fondata nel 1962, perpetua un sapere artigianale nella distillazione della frutta. Visite guidate, degustazioni e boutique di liquori locali, tra cui whisky e gin alsaziani premiati, vi aspettano.

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Val-de-Moder · 67

Distillerie

Distilleria Hepp

La Distilleria Hepp, con oltre 40 anni di tradizione familiare, perpetua un sapere artigianale premiato da numerose medaglie. Venite a degustare le sue acquaviti, liquori e whisky alsaziani, incluso un originale single malt creato nel 2007.

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Obernai · 67

Distillerie

Distilleria Lehmann

La Distilleria LEHMANN, la più antica dell'Alsazia fondata 170 anni fa a Obernai, offre visite guidate di 1h30 con scoperta della produzione e degustazione dei suoi distillati premiati. Aperta lun-sab, prenotazione obbligatoria.

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Scherwiller · 67

Tenute vinicoleCantine vinicole

Domaine Achillée

Il domaine Achillée, biologico e biodinamico dal 2003, produce vini in totale indipendenza in una cantina bioclimatica passiva in legno e paglia, la più grande d’Europa. Visite, degustazioni e pause gourmet sono offerte in loco.

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Riquewihr · 68

Cantine vinicole

Domaine AGAPE

Questa cantina, allestita nel 2007 in un'antica grangia, offre vini biologici conservati in botti di legno e vasche in acciaio inox.

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Vœgtlinshoffen · 68

Cantine vinicole

Domaine AL BAUR

Questa azienda familiare alsaziana coltiva 7 ettari di vigneti da generazioni. Visitate la cantina e degustate tutti i vitigni alsaziani, il crémant, il grand cru Hatschbourg e le Vendanges Tardives.

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Wettolsheim · 68

Viticoltura

Domaine Albert MANN - Famiglia Barthelmé

Il Domaine Albert Mann a Wettolsheim, sulla strada dei vini d'Alsazia, è coltivato in biologico e biodinamico su 25 ettari. Produce vini da 7 Grands Crus, 2 Lieux Dits e 1 Clos in monopole, premiato Miglior vignaiolo di Francia 2012.

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Mittelbergheim · 67

Cantine vinicole

Domaine Albert SELTZ

Questo domaine del XVI secolo offre visite e degustazioni solo su appuntamento, alle 10:45 e alle 16:30, al prezzo di 10 € a persona. È rinomato per il suo grand cru Zotzenberg in sylvaner.

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Dahlenheim · 67

Cantine vinicole

Domaine Alexandre Arbogast

Il domaine vitivinicolo Vins Arbogast, azienda familiare alsaziana a Dahlenheim, offre vini tradizionali (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, ecc.) e acquaviti. Visite in cantina con degustazione gratuita per singoli, a pagamento per gruppi (max 40). Chiuso domenica e festivi.

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Westhoffen · 67

Tenute vinicole

Domaine Ansen

Scoprite un vigneto biologico familiare vicino a Wangen e Westhoffen, dove si producono vini di territorio da viti coltivate in biodinamica. Sono offerte degustazioni, pasti con abbinamenti cibo-vino e visite guidate alle mura e al vigneto.

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Balbronn · 67

Cantine vinicole

Domaine Anstotz & Fils

Questo caveau moderno, situato ai piedi del vigneto, offre una vinificazione e un affinamento sulle fecce fini in grandi botti di rovere vecchie da 80 a 120 anni, per vini di carattere.

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Mittelbergheim · 67

Cantine vinicole

Domaine Armand GILG

Questo domaine vitivinicolo alsaziano, fondato nel XVI secolo a Mittelbergheim, coltiva 30 ettari di vigneti biologici. Offre una vasta gamma di vini (Crémant, Grands Crus, Klevener, Vendanges Tardives) e accoglie per degustazioni dal lunedì al sabato, con visite libere alle cantine storiche.

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Barr · 67

Prodotti locali, produttori e artigianato

Domaine BACHERT, vini d'Alsazia

Scopri un'azienda vinicola familiare con degustazione di Klevener de Heiligenstein e Grand Cru Kirchberg. Soggiorno possibile in camere per gli ospiti o appartamento arredato.

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Obermorschwihr · 68

Cantine vinicole

Domaine BANNWARTH Laurent et Fils

In una cantina di arenaria delle Vosgi e calcare locale, Stéphane Bannwarth produce vini tradizionali e metodo natura, oltre a vini in Qvevri georgiani che rivelano aromi di uve molto mature.

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Kirchheim · 67

Cantine vinicole

Domaine Bechtold

Scoprite le AOC Alsace, Crémant d'Alsace, Alsace Grand Cru Engelberg e vini liquorosi con degustazioni a pagamento per gruppi nella cantina. Chiuso la domenica. Eventi tematici tutto l'anno.

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