Lugares para descubrir en Alsacia

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Orschwihr · 68

Bodegas y fincas vinícolas

Domaine Camille Braun

En Orschwihr, en la Ruta de los Vinos de Alsacia, la familia Camille Braun, viticultores cosechadores, abre las puertas de su finca para compartir su pasión por la vid y sus vinos de terruño.

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Eguisheim · 68

Bodegas vinícolas

Domaine Charles BAUR

Descubra los vinos y aguardientes biológicos de un viticultor independiente durante una visita a la bodega con comentarios, en un entorno auténtico.

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Orschwiller · 67

Bodegas vinícolas

Domaine Charles Fahrer

Esta bodega familiar, situada al pie del castillo de Haut-Koenigsbourg, produce siete variedades alsacianas y la denominación Grand Cru Praelatenberg en un terroir de gneis. Certificada HVE desde 2016, combina respeto ambiental y búsqueda de aromas intensos.

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Traenheim · 67

Bodegas vinícolas

Domaine Charles Muller & Fils

Este dominio vitivinícola familiar, cultivado en ecológico desde 1998, ofrece visitas a una bodega histórica (1880) y degustaciones. Sus especialidades incluyen el Riesling Steinacker de Traenheim y una mezcla de Pinots.

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Ingersheim · 68

Bodegas vinícolas

Domaine de l'Envol

El Domaine de l’Envol, en Ingersheim, es una finca familiar certificada en viticultura ecológica y biodinámica. Fundado en 2016, ofrece vinos espumosos, vinos de lugares específicos y Grandes Crus, además de catas de vinos originales en un ambiente acogedor y auténtico.

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Uffholtz · 68

Bodegas vinícolas

Domaine de la Grange

Al pie del Vieil Armand en Uffholtz, el Domaine de la Grange revive un discreto viñedo alsaciano. Produce vinos auténticos, especialmente Pinot Noir, destacando su terroir histórico.

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Bergholtz · 68

Bodegas vinícolas

Domaine Dirler-Cadé

Esta bodega de 18 hectáreas cultiva sus viñas en biodinámica desde 1998 sobre suelos de arenisca rosa. Los vinos, elaborados con uvas recogidas en su punto óptimo, combinan mineralidad, finura y elegancia.

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Marlenheim · 67

Bodegas vinícolas

Domaine du Petit Poucet

En el Domaine du Petit Poucet, Gérard Blaess te invita a descubrir tres variedades de uva vinificadas con cuidado en un enfoque ecológico, combinando respeto por la tierra y la salud.

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Zellenberg · 68

Bodegas vinícolas

Domaine EBLIN - FUCHS

Esta explotación vitivinícola familiar ofrece visitas guiadas a su bodega típica y viñedo bajo petición. Practica la viticultura biodinámica y está certificada DEMETER.

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Westhalten · 68

Bodegas vinícolas

Domaine Eric ROMINGER

Descubra este lugar mediante una visita guiada, accesible a particulares y grupos con reserva. También es posible explorar el viñedo con cita previa.

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Turckheim · 68

Bodegas y fincas vinícolas

Domaine François Baur

Desde hace nueve generaciones, esta bodega familiar mantiene un saber hacer artesanal en suelos variados. Visite sus bodegas históricas en el centro de la ciudad para descubrir sus vinos excepcionales y sus métodos de producción.

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Orschwihr · 68

Bodegas vinícolas

Domaine François Schmitt

Esta bodega familiar, situada en un valle entre las laderas de Bollenberg y el Gran Cru Pfingstberg, produce vinos de terruño con agricultura biológica y biodinámica.

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Traenheim · 67

Bodegas vinícolas

Domaine Frédéric Mochel

Desde 1669, la familia Mochel cultiva 10 hectáreas de viñedos en Traenheim, incluyendo 5 ha en Gran Cru Altenberg de Bergbieten. Producen 6 variedades alsacianas con vendimia manual y vinos envejecidos en barricas de roble, vendidos directamente.

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Châtenois · 67

Bodegas vinícolas

Domaine Gerber

Fundado en 1932 por Jeanne y Auguste Gerber, este domaine alsaciano está hoy dirigido por Patricia y sus hijos. Ofrecen vinos de cepas locales, crémants y vendimias tardías, respetando la carta "Accueil en Caves d'Alsace".

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Dorlisheim · 67

Bodegas vinícolas

Domaine Guillaume Jost

Desde 2022, la bodega de Dorlisheim produce más de treinta vinos cada año. Con quince hectáreas, cultiva seis de las siete variedades emblemáticas de Alsacia.

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